HTX Vĩnh Kim
Hợp tác xã Vĩnh Kim tiền thân là Hợp tác xã thương mại dịch vụ Vĩnh Kim được thành lập năm 1998 gồm 20 thành viên. Thời gian đầu, Hợp tác xã hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực dịch vụ sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là tham gia xây dựng, phát triển sản phẩm vú sữa Lò Rèn. Mục tiêu là liên kết các hộ trồng vú sữa có nhu cầu hỗ trợ về vật tư nông nghiệp, kỹ thuật canh tác, xúc tiến thương mại và xây dựng thương hiệu cho trái vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim. Đến năm 2007, Hợp tác xã củng cố lại tổ chức và hoạt động, đẩy mạnh phát triển mảng thương mại - dịch vụ. Đây là cột mốc đánh dấu bước tiến trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của Hợp tác xã. Nhờ đầu tư đúng hướng và hoạt động hiệu quả, đến nay Hợp tác đã không ngừng phát triển, quy mô kinh doanh ngày càng mở rộng qua từng năm và là địa chỉ tin cậy của nhiều người dân trong vùng.
Hợp tác xã Vĩnh Kim có 4 cơ sở chế biến và 1 cơ sở đóng gói trái cây, 1 chi nhánh ở Hà Nội, sản lượng hằng năm trên 1.000 tấn trái cây các loại như: dừa xiêm, bưởi da xanh, sa pô, thanh long, mít, xoài… cung cấp chủ yếu cho thị trường trong nước.
Xác định rõ vai trò của Hợp tác xã trong sản xuất hàng hóa, Hợp tác xã Vĩnh Kim từng bước tạo ra sự gắn kết giữa kinh tế hộ gia đình, làm tăng sức cạnh tranh trên thị trường, nhất là sản phẩm nông nghiệp trong chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ. Có thể nói việc hình thành được chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, Hợp tác xã đã góp phần cho xã Vĩnh Kim hoàn thành Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới và góp phần xây dựng nông thôn mới nâng cao của xã.
Trước khó khăn về xuất khẩu do ảnh hưởng của dịch Covid-19, hiện Hợp tác xã Vĩnh Kim đang tăng cường tiếp thị và cung cấp trái cây cho thị trường nội địa, chủ lực là thị trường thành phố Đà Nẵng, đã góp phần giải quyết bài toán trái cây rộ mùa, dội chợ, rớt giá như từ đầu năm 2021 đến nay. Hợp tác xã đã chủ động chào hàng, tìm đối tác và duy trì cung cấp khoảng 20 tấn trái cây mỗi ngày cho thị trường Đà Nẵng, gồm: thanh long, sầu riêng, sa pô, nhiều nhất là dừa tươi. Để giữ được mối liên kết tiêu thụ với các doanh nghiệp ở thành phố Đà Nẵng, Hợp tác xã xây dựng vùng trồng đạt tiêu chuẩn VietGAP, được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang cấp mã code truy nguyên nguồn gốc, đặc biệt là quy trình sơ chế đóng góp đạt tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. Hiện HTX đã đầu tư nhà sơ chế trái cây hoàn chỉnh với năng lực hoạt động khoảng 30 tấn/ngày và mở rộng kinh doanh thêm các loại trái cây khác như: bưởi, chuối, ổi… bảo đảm có đủ nguồn nguyên liệu trái cây sạch cung cấp cho các đối tác có yêu cầu từ Đà Nẵng đến các tỉnh, thành phía Bắc.